Comenci obrint la gana amb una delicada graellada de verdures, amb un saborós plat de pernil ibèric de gla, sopa de rap de Cambrils, o deixant que es desfaci a la boca l’exquisit carpaccio de vedella, una de les més famoses especialitats de la casa.

Provi els nostres reconeguts linguine amb bolets a la boscaiola, que es convertiran en el seu nou plat favorit, o el meticulosament elaborat llom de salmó acompanyat de verduretes saltejades. Segur que recomanarà la nostra oferta gastronòmica a les persones més properes.

Provi el famós i exquisit tataki de tonyina vermella de l'Ametlla de Mar amb reducció dolça de soja; sens dubte un dels productes estrella de la regió. Per als amants de la bona carn, hi ha opcions com ara sucoses carns a la brasa del carbó d'alzina, filet de bou, entrecot o la mitjana de bou.

Igualment atractives per al paladar són les cruixents pizzes de massa fina elaborades al forn de llenya, el calzone Mont-roig o un irresistible plat de pernil ibèric. Aquestes són algunes de les recomanacions més suggerents per al paladar.

El menú especial del xef es complementa amb una àmplia selecció de vins, com ara Rioja, Ribera de Duero o excel·lents vins del la regió del Priorat.

Culmini el tast dels nostres exclusius àpats amb les postres que més li agradin. Posi la nota més dolça de la vetllada amb cullerades de qualsevol de les opcions que li recomanaran els membres del fantàstic equip humà que els atendrà durant les seves menjades.